Hoewel FINE FLEUR zich in de begin jaren vooral toelegde op de Night of the Proms, een evenement waar het uit opgegroeid is, bestond de drang bij vele koorleden om ook naast deze reeks concerten in het najaar gedurende het hele jaar te zingen. Het kernkoor vormt nu de basis van het koor met een 50-tal leden. Naargelang de grootte van de productie wordt deze basis dan uitgebreid tot de vereiste bezetting.

Verschillende pistes werden bewandeld, van een koor dat enkel voor producties werd samengebracht, tot een koor dat regelmatig op zondagavond samenkomt voor een repetitie. Het koor zet nu dan ook jaarlijks zelf een productie op poten.

De voorbije jaren brachten we ondermeer De Chichester Psalms van Leonard Bernstein, een selectie musicalklassiekers bewerkt voor koor waaronder werken uit Evita, Cats en West Side Story evenals het beklijvende Requiem van Rutter. Ook Gospels en Spirituals komen aanbod.

Dat FINE FLEUR meerdere genres aankan, bewezen de koorleden tijdens de productie "Classics in het bosje". In deze productie brachten ze passages uit De Messiah en The Corronation Athems van Händel.
Dat ze op meerdere podia thuishoren bleek dan weer tijdens een editie van "Genk on Stage".